歡迎來到
TEPPANIZAKAYA
HIDEKI

鐵板居酒屋 HIDEKI — 峴港

TEPPANIZAKAYA HIDEKI 是由日本老闆創立的正宗日本料理店。我們把大阪・岸和田的傳統風味原汁原味帶到峴港。岸和田以其深厚歷史與鮮明個性著稱，是日本首屈一指的庶民美食聖地。

在這裡，您可以盡情品嚐從日本直送越南的道地美味。以鐵板現煎、豪邁淋上特製醬汁與美乃滋、灑上青海苔與鰹魚片的御好燒為首，還有大阪人世代喜愛的各式居酒屋料理。鐵板的滋滋聲、撩動食慾的香氣，以及充滿溫度的空間——這一切在峴港重現了傳奇的新世界巷弄風情。

對旅居海外的日本人而言，這裡是邂逅家鄉懷念滋味的所在；對越南與世界各地的賓客而言，這是一場毫不妥協的道地美食旅程。 如同其名，HIDEKI 的堅持只有一件事：真實與正統，僅此而已。